Viral, Dalgona Coffee, Kopi Kekenian dari Korea Selatan

Hai pembaca dapurummi!


Dalgona Coffee lagi viral nih. Dalam seminggu terakhir banyak banget nih teman-teman ummi yang memposting hasil kreasi Dalgona Coffe buatannya. Penampakannya enak. Es susu dengan krim kopi yang menggunggah selera. Penyuka kopi pasti nggak bakal ketinggalan untuk mencobanya.

Asal-Usul Dalgona Coffee

Btw, sudah pada tahu nggak asal-usul Dalgona Coffee? Karena penasaran ummi banyak baca dan ternyata Dalgona Coffee terkenal karena challenge yang dilakukan oleh anak-anak muda di Korea Selatan untuk mengisi waktu luang selama masa sosial distancing.

Dalgina Coffee merupakan gabungan dari kopi instan, gula dan air panas yang diaduk secara cepat (whipped) lalu disajikan diatas susu. Trend whipped coffee ini sydag ada dibeberapa Negara seperti India, Pakistan dan Macau.  Istilah Dalgona Coffee dipopulerkan oleh actor asal korea Jung Il-Woo setelah ia berkunjung ke salah satu restoran di Macau dan mencoba minuman ini.

Asal nama Dalgona adalah jajanan permen asal Korea Selatan yang dikenal dengan ppopgi dan populer sejak tahun 1970. Permen ini manis dan bertekstur lembut seperti spons. Karena mirip dengan permen ini makanya Jung Il-Woo menamai minuman kopi ini menjadi Dalgona Coffee

Lalu Dalgona Coffee menjadi viral sejak jadi trend di tiktok. Konon katanya menjadi challenge karena harus diaduk manual hingga 400 kali.

Penasaran kan cara membuatnya? Yuk simak resep dibawah ini

Resep Dalgona Coffee dan Cara Membuatnya




Bahan-bahannya mudah banget ya
1. 2 sdt bubuk kopi tanpa ampas
2. 2 sdm gula pasir
3. 2 sd air hangat
4. Susu cair secukupnya
5. Es batu

Cara membuat dalgona Coffee
1. Campurkan bubuk kopi, gula dan air hangat dalam mangkuk atau jar
2. Aduk dengan wisk hingga berbusa dan kental. Jika tidak kuat bisa menggunakan mixer agar lebih cepat
3. Siapkan gelas lain, isi dengan es batu dan susu cair sekitar ¾ gelas
4. Tambahkan adonan kopi ke dalam gelas berisi susu dan Dalgona Coffee siap disantap


Gimana, gampang kan cara membuat Dalgona Coffee?
Jika kalian tidak suka kopi, bisa ganti kopinyadengan beragam varian seperti green tea, milo,milk tea dan lain-lain!

Selamat mencoba

No comments:

Post a Comment

@templatesyard