Bakso Kuah Ikan



Bahan bakso:
250 gram ikan giling2 siung bawang putih200 gram tepung sagugaram secukupnyamerica secukupnyagula pasir sedikit ajapenyedap rasa (optional, kalo saya nggak pake)
Caranya : Campurkan semua bahan hingga lembut, lalu rebus di air mendidih hingga mengapung.

Bahan Kuah:Bawang putih, haluskankaldu ayam secukupnyagarammerica bubukgula pasir2 batang daun bawang, iris2 batang daun selederi, cincang halus
campurkan semua bahan kuah kecuali daun selederi, dan rebus hingga mendidih.

Well, sajikan kuah dengan bakso rebus, bakso goreng, dan taburan selederi juga bawang goreng.Bisa juga ditambah cabai dan kecap..

No comments